en avant Vrac ! est une initiative collaborative visant à la co-construction de solutions par des enseignes de la grande distribution, des marques nationales, des producteurs de MDD et des apporteurs de solution.
A l'origine, un impératif environnemental :
Développer la vente en vrac pour réduire la mise en marché d’emballages plastiques à usage unique.
Et, trois questions préalables :
- Comment dépasser le constat des freins et le seuil de l’expérimentation ?
- Comment déployer massivement une offre de vrac portée par les marques ?
- Comment harmoniser les pratiques nécessaires au passage à l’échelle ?
Pour fournir des réponses concrètes à ces enjeux, les acteurs se sont dotés d'une ambition commune :
Faire collaborer les acteurs de la chaîne de valeur pour déployer à l’échelle, l’offre avec des marques nationales et des marques de distributeurs, en France
Identifier des solutions permettant d'accélérer la vente en vrac pour les produits de deux rayons emblématiques :
EPICERIE
DETERGENCE &
HYGIENE-BEAUTE
Un livrable clé : Le Registre de Solutions Harmonisées (R.S.H.)
" Co-construction d’un référentiel
de spécifications techniques répondant aux besoins d’harmonisation, partagé par l’ensemble des acteurs de la
chaîne de valeur "
Le R.S.H. constitue donc une étape clé vers l'industrialisation par les acteurs de solutions élaborées en commun.
Des livrables pour chacun des besoins d'harmonisation
Besoin d'harmonisation #1
Dimensionnement et spécificités des modules par catégorie de produit
- Calibration de la matrice d’appariement [catégorie produits x spécif. modules]
- Remplissage de la matrice d'appariement pour chaque catégorie Epicerie et Détergence / Hygiène-Beauté
- Rationalisation, consolidation et validation collective de la matrice d’appariement
RSH:
Matrice d’appariement fixant les spécificités techniques pour intégration aux dispositifs de distri-bution au consommateur dans tous les linéaires vrac des GMS
Besoin d'harmonisation #2
Calibrage d’organisations logistiques pour modules réemployables
- Compréhension des attendus et contraintes des acteurs de la chaîne de valeur
- Modélisation de scénarios d’organisation(s) logistique(s) et de gestion du parc de modules réemployables
- Evaluation des différents scénarios vs. « 4S » et attendus des acteurs
- Rédaction et validation des principes d’harmonisation
RSH:
Recommandation collective des modalités d’organisations logistiques et de gestion du parc de modules réemployables
Besoin d'harmonisation #3
Prise en charge du tarage des contenants consommateurs
- Identification des scenarios de solutions
- Evaluation technique, organisationnelle et économique des différents scénarios et recommandation du scénario préférentiel
- Validation des spécificités techniques de la solution choisie
RSH:
Mise en place d'un système d’identification et de reconnaissance des contenants consommateur pour fluidifier leur prise en compte dans tous les magasins
Besoin d'harmonisation #4
Système d’informations et de traçabilité des produits.
- Consolidation des besoins d’information pour assurer la traçabilité des produits tout au long de la chaîne de valeur
- Identification des scenarios de solutions
- Evaluation technique, organisationnelle et économique des différents scénarios et recommandation du scénario préférentiel
- Validation des principes d’harmonisation
RSH:
Définir un système d’information «end-to-end» de traçabilité du produit pour tous les acteurs de la chaine, lisibles et ergonomisées via des applications numériques
Agenda des travaux
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